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        魯味美食—油旋

        發(fā)布時(shí)間:2022-01-14 10:56 點(diǎn)擊量:

        油旋可以說(shuō)是人們用面粉做出的又一*美食,油旋南方北方都有,但南方的油旋是甜的,北方的油旋一般都是咸的。濟(jì)南的油旋在揉面的力度和盤(pán)絲的技巧方面要求更高,剛出爐的油旋外焦里嫩、面色金黃、盤(pán)絲均勻,吃起來(lái)外皮酥脆,內(nèi)里軟嫩,口感頗佳。


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